フルーツDays

フルーツというタイトルですが最近糖質オフダイエットを試しています

グリーンスムージーに使わなかった茎の利用方法

大好きグリーンスムージーを作る時には、茎を取り除いてグリーンの葉っぱを使ってます。(単に茎が堅くて何となく食感が悪くなりそうだから・・・)
そしたら、こんなに茎ばっかりのこってしまいました・・・

グリーンスムージー後の茎

さすがにこの茎を生でばりばり食べるわけにはいかず
コチュジャンとごま油と味噌で炒め物にしてみた


ばんごはん

手前が“茎だけグリーンのコチュジャン炒め”です
それをサニーレタスにまいて食べました
かなり食べずらいけど、味は抜群 ごちそうさまでした☆

サニーレタスまき



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