フルーツDays

フルーツというタイトルですが最近糖質オフダイエットを試しています

ジンジャークッキー☆

ロークッキー

はじめてローなクッキーを作ってみました。めっちゃてきとうです。でもほわっと甘くて生姜の香りがちょっとして想像以上にいい味だった~のでメモメモ
■生姜30g+アーモンド120g(浸水する前)+デーツ8個
 材料をフードプロセッサーで混ぜて
 程よい形にして太陽の光に当てて一日乾かしてみました。■
今のところ少し柔らかい感じですが、崩れることはありません♪
ローのジンジャークッキーすごくいいかも
アーモンドが濡れてる状態で作ったので、なかなか固まらないのかもしれないです。

↓天日干しちゅうの図
ロークッキー2


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