フルーツDays

フルーツというタイトルですが最近糖質オフダイエットを試しています

カテゴリー "エアドライ" の記事

自家製カラフル切り干し大根とか・・・

大根がなかなか消費できなくて困ってました。
大根はピリピリするから生食ではたくさん食べられないんだよね。

で、今回は久しぶりにエアドライを利用して切り干し大根作りに挑戦。挑戦って言っても単にザクザクと大根を切って丸一日エアドライに入れただけです。


手作り切り干し大根

紫と緑の色が入った大根だったので、こんなきれいな切り干し大根になりました。これで小さ目の大根2個分です。ずいぶん少なくなっちゃったね。

さらに林檎もたんまりあるのでおやつ用にドライリンゴも作ったよ


エアドライでドライリンゴ作りました。エアドライ大活躍

甘味がギュギュっと濃縮されてほんま美味しくて食べるのがとまらないですw
最近あんまりエアドライ使ってなかったから、また切り干し大根つくろ~っと。その前に切り干し大根のおいしいレシピを考えなくては。でも、このままで食べちゃってもなんだがスナックみたいで、ポリポリいけちゃうんです。


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エアドライでこんなのだって作れちゃう

エアドライで大根の葉を

宅配お野菜に入ってきた大根の葉っぱは新鮮で農薬もついてなくて安心です。いつもは炒めたりしているんだけど、今回はエアドライを活用してカラカラにしてみました。ところどころ入っているのはアーモンドです。お料理に緑がほしいときとか、お味噌汁に入れてみたりとか、ご飯にかけてみたりとか・・・・大活躍中。瓶1個に大根一本の葉っぱが収まりました。これをミルしたら青汁の粉が作れちゃいそうだ!!!

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干し柿チップス

ほしがき

今回はエアドライで干し柿作りです。でっかいとさすがに乾かないと思うのでスライスして入れてみました。入れてだいたい12時間後にこんな感じ。からからっていうよりもチョイしっとり系な食感になりました。これまた美味しい♪♪♪しかもしっかり甘いし。コレたくさん作っておいたらデーツとかなくても大丈夫かも。それほど甘いです。エアドライでロースイーツ三昧。今日はドライアップルをつりますぞ!!!!!

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もはや手放せません エアドライ♪

エアドライでドライフルーツ

すごいよすごいよ!!!エアドライ。昨日キウイを買ってきて8mmぐらいに切ってエアドライに入れてスイッチオンしておきました。で、わくわくしながら12時間後みてみたら!!!ドライフルーツの出来上がりでした。わーーーー感動。どれ一口食べてみよぅか・・・と思って一切れ食べたら止まらなくなり、全部食べちゃった。ドライにすると甘みと酸味がギュッと濃縮されるみたいです。いやーーーマジ美味しいです。やばいです。ドライフルーツがあるとちょいと小腹がすいたときにすっごく便利だよね。キウイのドライフルーツをたくさん作って瓶に入れて飾っておくとかわいいかもなあ・・・なんて夢が広がります。飾る前に食べちゃうと思いますが。エアドライほんとうにお勧め。最近買って良かったものNO1ですな。

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これすごく使える!!!!と思う!!!

エアドライ

先日買ったエアドライですが、音がちょっと気になることを先日のブログで書いたけど、この問題に関しては、玄関横の物置に置いたので、うるささは解消。とりあえず電気代お安いみたいだから、ずーーーとスイッチを入れ続けておきました。基本的にエアドライに入れるのは、フルーツの皮とか、野菜の切れっぱしぐらいです。ゴボウを入れた時はごぼうの匂いが1日ぐらいしたけど、そのあとは全然大丈夫。1週間ごみをためてみたけど、全然臭くない!!!というかすっきり乾燥して、本当にゴミが減ります。すごいです。とくに今週はミカンを食べ続けていたので、ミカンの皮のカラカラになったのがたくさんできました。カラカラになっちゃうので、ゴミが激減です。これまでは週2回でも「もっとゴミの日ないと困るよ」って思っていたんだけど、これあると週1でいけますね。エアドライ、マジでお勧めです。


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